Top quán hải sản tươi ngon tại Hội An – Gợi ý từ chính người bản địa

Du khách đến Hội An tìm gì? Một bữa hải sản ngon, tươi, giá hợp lý và đậm vị bản địa. Dưới đây là những đề xuất “xịn sò” từ chính người dân địa phương!

Không chỉ nổi tiếng bởi những mái nhà cổ rêu phong hay biển xanh An Bàng dịu dàng, Hội An còn là thiên đường ẩm thực với những quán hải sản địa phương ngon – rẻ – đậm vị miền Trung. Nếu bạn hỏi người dân bản xứ nên ăn ở đâu, họ sẽ không chỉ dẫn đến những nhà hàng đông đúc dành cho khách du lịch, mà là những quán bình dân, gần biển, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống, nơi họ vẫn ngồi ăn cùng gia đình sau mỗi phiên chợ. Dưới đây là những đề xuất chân thật nhất – được “vote” bởi chính người Hội An.

1. Quán Thị Nhạn – chòi lá trên mặt hồ

Không chỉ độc lạ bởi những chòi lá đặc trưng mang đậm chất quê nằm trên mặt hồ, Quán Thị Nhạn còn nổi tiếng với những món ăn vị ngon chân thật của đồ biển tươi sống.

Buổi chiều, sau khi tắm biển An Bàng, bạn có thể ghé qua gọi một đĩa nghêu hấp sả, một phần mực nướng, hay tôm chiên bơ tỏi, ngồi nhâm nhi cùng ly bia. Cảm giác như được hòa mình vào một nhịp sống rất riêng – chậm, bình yên và đầy hương vị.

2. An Bàng – Quán Sáu và những quán dọc theo bãi biển

Nếu bạn ở gần biển An Bàng, hãy thử ghé quán hải sản Sáu – một địa chỉ được người địa phương và cả expat “chuyền tai nhau” vì độ tươi của hải sản và sự thân thiện của chủ quán. Cách chế biến tinh tế, đậm vị ngay từ miếng đầu tiên.

Không xa đó, dọc theo bãi biển còn nhiều quán nhỏ khác không tên, nằm ngay trên cát. Ở đó, bạn có thể gọi một nồi lẩu cá mú, vài con ghẹ hấp, hay đơn giản là một đĩa sò nướng mỡ hành. Tươi – rẻ – và cảm giác như đang ăn giữa thiên nhiên.

Đề xuất: Nên đến vào tầm chiều tối, khi gió biển mát rượi và hải sản vừa được đưa từ thuyền lên.

3. Khu Cửa Đại – Bé Nhi & A Rồi

Tại khu Cửa Đại, hai cái tên được người bản địa nhắc đến nhiều nhất là quán A Rồi và Bé Nhi.

• Bé Nhi nổi tiếng với món mì xào hải sản và cá nướng giấy bạc. Quán nằm trên đường ven biển, hơi khuất nhưng dễ tìm nếu bạn hỏi người dân.

• A Rồi lại đặc biệt với cách chế biến hải sản theo phong cách miền Trung: cay, đậm đà và rất “bắt bia”. Không gian rộng rãi, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình có trẻ nhỏ hay cho tiệc liên hoan công ty.

 Đề xuất: Gọi món theo cân – bạn có thể chọn trực tiếp tại quầy hải sản tươi sống.

4. Cánh Buồm Trắng – khi muốn một trải nghiệm “nâng tầm”

Nếu bạn muốn một không gian sang trọng hơn, nằm trong trung tâm phố cổ và gần sông Hoài, Cánh Buồm Trắng là địa chỉ đáng cân nhắc. Dù giá hơi cao so với mặt bằng địa phương, nhưng chất lượng món ăn và phục vụ luôn được đánh giá cao.

Các món như tôm hùm nướng phô mai, hàu sốt bơ tỏi, hay gỏi cá trích được trình bày đẹp mắt, phù hợp với những buổi tối đặc biệt hoặc khi muốn đãi khách.

Đề xuất: Đặt bàn trước nếu đi vào cuối tuần.

Ẩm thực là một phần không thể thiếu của trải nghiệm du lịch – và Hội An, với những quán hải sản địa phương được “đề xuất” bởi chính người dân bản xứ, chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình hài lòng. Không chỉ là hương vị, mà còn là cách mà ẩm thực nơi đây kết nối con người, vùng đất và cả những điều tưởng như nhỏ bé – như một chiều ngồi ngắm mưa ở cầu Đế Võng, hay một đêm bên bờ biển An Bàng nghe sóng vỗ dưới chân bàn ăn.

Hãy thử bước ra khỏi những nhà hàng sang trọng quen thuộc, và ghé thử những quán hải sản địa phương mộc mạc – bởi đôi khi, vị ngon nhất là vị của sự giản dị và chân thành.